Будем меньше пить? Почему в России пиво продолжает стремительно дорожать и ждать ли снижения цен

Росстат снова порадовал нас цифрами, от которых хочется то ли плакать, то ли выпить с горя. Год назад на тысячу рублей можно было выпить почти 11 пол-литровых кружек пива, а сейчас их число уменьшилось до 9 с половиной.

Получается разница больше чем в одну кружку, которую любители пенного могли себе позволить год назад. Сейчас же пятничный ритуал «высосала» инфляция.

За минувший год подорожали и другие слабоалкогольные напитки. Сильнее всего разницу почувствовали те, кто покупает пуаре — грушевый сидр, привычный яблочный сидр и медовуху. По данным сервиса мониторинга «Ценозавр», подорожало и пиво, средняя цена на которое выросла почти на 15 процентов.

«С 1 января 2026 года в России планово выросли акцизы на алкогольную продукцию, что традиционно доходит до розничного покупателя с задержкой в пару месяцев, когда распродаются старые запасы, — рассказала msk1.my маркетолог Ирина Медведева. — Серьезно подорожал импорт: введение повышенных пошлин (до 25%) на пиво из „недружественных“ стран сделало зарубежные бренды роскошью, а вслед за ними подтянулись в цене и отечественные марки из-за роста стоимости солода, хмеля и алюминиевой банки».

Но вот что интересно: если с акцизами и импортом всё ясно, то сырьевая составляющая эту стройную картину рушит.

«Подорожание пива также точно нельзя объяснить сырьевым фактором: в России растут посевные площади под ячмень, на 21% — под урожай 2026 года, — заявила msk1.my управляющий партнер агентства ВМТ Консалт Екатерина Косарева. — Наша страна в январе и феврале этого года даже возобновила экспорт ячменя в Тунис впервые с 2024 года — 55 тысяч тонн».

Хорошая новость: пиво не подорожает стремительно, как в начале года. Плохая новость: дешевле оно уже не станет — эксперты считают, что отката цен ждать не стоит.

«Стоимость пенного напитка будет медленно расти в пределах общей инфляции, — считает Ирина Медведева. — Основными факторами давления во втором полугодии станут сезонное повышение спроса летом и рост тарифов на перевозки и электроэнергию, который запланирован на октябрь. Таким образом, пиво останется в зоне умеренного подорожания без резких скачков, подобных весенним».

Вполне вероятно, что дальше мы не увидим, как дорожает пиво, — ровно до того момента как заглянем в данные статистики или мониторинга цен.

«Пиво остается массовым продуктом, поэтому производители стараются повышать цены постепенно, чтобы не потерять спрос, — утверждает финансовый эксперт Татьяна Волкова. — Потребителю стоит быть готовым к тому, что в среднесрочной перспективе алкоголь в целом будет постепенно дорожать, главным образом из-за акцизной политики государства и роста производственных издержек».